甘百目


    甘百目の様子です。
    006_ejiiuio.jpg柿全般において不作ですが、

    甘百目だけはよく生っています。

    近くに植えた禅寺丸が生り出したので、

    授粉が効いた様です。

    甘百目は不完全甘柿なので、

    その年の気候によっては渋が残る事があり、

    また種が三つ以上入らないと渋が残り易くなります。

    本当に美味しい甘百目は緑のうちから甘いです。

    昔、子供の頃に硬い緑色の甘百目を丸齧りした思い出があり、

    凄く甘くて頗る美味しかったのを覚えています。
    005_ejiiuio_20191016212108a60.jpg






    004_ejiiuio.jpg






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    コメント

    くゆら

    こんにちは♪
    雨ですね・・・・
    被災地にとって、意地悪な雨ですね。

    子供の頃の百目ちゃんに会えて、懐かしく嬉しいですね。
    知らない間に禅寺丸も居たり・・・^^

    本当に名前の由来なのでしょうか?
    百個のキラキラおメメの柿が可愛くて綺麗です。

    ホワイトモグタン

    Re:くゆらさん
    おこんばんは。

    降って欲しい時に降らなくて、
    降ってほしくない時に多量に降ったりして、
    自然とはいえ、上手く行かないものですね。

    子供の時に食べた百目は他所様のお宅の樹なんですが、
    あの時に食べた百目が今までで一番美味しかったです。
    外観が緑色なのに凄く甘かったんです。
    くゆらちゃんにも食べさせてあげたかったなぁ~♪笑
    百目は当地の方が発祥の地みたいです。
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    ホワイトモグタン

    北関東のとある田舎町でいろいろな果樹を植えて楽しんでいます。

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