今年は椎茸が豊作


    今年は椎茸が豊作です。

    やはり、雨が多いからでしょうね。

    定期的に発生して収穫しています。

    椎茸は保存が効いて、

    いろいろな食べ方がありますが、

    私は採り立てを焼いて食べるのが一番美味しく感じます。

    何時の日か、椎茸の様に、

    松茸も人工的に栽培出来る日を切に願っています。(笑)
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    北関東のとある田舎町でいろいろな果樹を植えて楽しんでいます。

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