香翠 収穫中


    数日前から香翠の収穫を始めています。

    今年、やっと軌道に乗りました。

    植え付けてから大分経ちますが、

    数年前に猫のマーキングによって

    一度枯れてしまいました。

    (猫によっては全く興味を示さない個体もいますが、

    キウイはマタタビの仲間なので、

    毎日の様にキウイ棚にやって来て枝を齧ったり、

    マーキングをしたりする個体も見られます。

    特に苗木や若木のうちは要注意です。

    その為、幹の周りを波板や亀甲網で囲っています。

    これをする様になってからは枯れなくなりました。)

    それでも根っ子は生きていたので、

    台木からひこばえが発生してきました。

    そこへ枯れる前に保存しておいた香翠の穂木を接ぎ木して、

    運よく活着して如何にか復活させる事が出来ました。

    そして昨年辺りから再び結実する様になり、

    今年はそこそこ生りました。

    香翠は緑肉で果形はヘイワードに似ていますが、

    ヘイワードよりも大果で甘いです。

    我が家の香翠はまだ若木なので、

    それほど大果ではありませんが、

    将来は大果になる様な感じにも見えます。

    味ですが、熟した果実は、

    それほど酸っぱくありませんので食べ易いです。

    何と言っても緑肉キウイは風味が良いので濃厚に感じます。




    三日前の香翠の様子
    020_ejiiuiooo.jpg まだ大霜は降りていませんので葉っぱが綺麗です。






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    ホワイトモグタン

    北関東のとある田舎町でいろいろな果樹を植えて楽しんでいます。

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